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Bel épi パン教室ベレピ パンを楽しむ暮らし

世田谷区北烏山でパン教室主宰。 手ごねで、じっくり手間をかけたパンを焼いています。 ワインとフランスが好き。 二人娘を育てながら、日々の生活を大切に。 焼き立てのパンを楽しんでいます。

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ぶどうパン&イングリッシュティン

昨日の朝から、娘たちと1時間ほどウォーキング。

暑さを理由に、冷たいもの食べ放題で、じっと動かない暮らしは、まずいんじゃないかと・・。

娘たちは、2日目の今日は、朝からブーブー言ってました。

出掛けるのは面倒ですが、朝食が美味しいし、体がスッキリするので、もう少し続けたいな~。

娘たちよ、あと数日付き合ってね。


さて、暑すぎる我が家なので、パンを焼くのも一苦労。

今日は、初級のイングリッシュティンのアレンジで、朝食用にパンを焼きました。

いつもと違った方法を、あれこれ盛り込んだので、クラストの様子が、ちょっと違う。

DSC_0156.jpg

カーテン閉めてるので、写真が暗い・・。

いつも焼くパンと、ちょっと違った雰囲気で、美味しそ。

半分は、イングリッシュティン。

DSC_0159.jpg

ガスで、色よく焼き上げました。

酵母も起こしはじめて、そろそろ始動してます。

今日の午後は、バスケのお当番。

昨日から氷をたくさん作って準備してます。

暑いんだろうな~・・。






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[ 2013/08/15 11:37 ] 未分類 | TB(-) | CM(0)
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