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Bel épi パン教室ベレピ パンを楽しむ暮らし

世田谷区北烏山でパン教室主宰。 手ごねで、じっくり手間をかけたパンを焼いています。 ワインとフランスが好き。 二人娘を育てながら、日々の生活を大切に。 焼き立てのパンを楽しんでいます。

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キムチ~♪

今日は、雨だし寒いし・・。

やることは色々あるんだな。買い物も行かなくちゃいけないし。

どうも、ダラダラ過ごしています。

ブログ書いたら、シャキッとするぞ~!!


我が家に、素敵なモノが、やってきた。

DSC07494.jpg

i phone に貯めてたCDが聞けるので、快適です。


さて、昨日は、キムチを作る会に、誘っていただきました。

とっても楽しいメンバーで、毎年漬けているそうです。

野菜を切ったり、混ぜたり、おしゃべりしながら・・。

韓国のオモニみたいね。

キムチって、いろんな旨みが詰まっている事を再確認。

DSC00617.jpg

とにかく、野菜の量が、半端ない!

白菜っていうより、たくさんの野菜を食べているのね。

こりゃあ、体に良い訳だ。

6人分、大量のキムチが出来ました。

DSC00622.jpg

出来上がったら、ウマウマなキムチチゲとスパークリングワインで、ランチ。

DSC00623.jpg


みんな、楽しい方ばっかりで、たくさん笑いました。

体も、心もぽっかぽか。

本当に楽しかった。ありがとうね。

その足で、次女のお友達のお宅で、クリスマス会。

どのお宅も、暖かいクリスマスのしつらえで、

子供たちを喜ばせようと様々な企画満載。

お宅を開放して、準備してくれるって、とっても大変な事だと思うけど、

とても幸せな気持ちの1日でした。

皆さん、ありがとね。


私のバゲ修行。継続中。

当たり前と思っていた事を、見直して、
ひとつひとつの工程を真剣に。

少し、何かが見えてきた?

でも、クープが揃わない・・。

粉を変えたら、旨みが増した。

明日は、また違う粉で焼こう。

DSC07511.jpg

2013年 向き合う会 初級レッスン 1月~開始します(6回コース)

向き合う会、初級はおかげさま火曜、水曜クラスは満席です。

初級クラス、増設決定しました。

あと2名で締め切ります。

月、木、金で日程を検討中です。

興味のある方、お早めにご連絡お待ちしております。

一緒にパンを焼きましょう~♪
  


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[ 2012/12/22 12:51 ] 未分類 | TB(-) | CM(0)
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